天然酵母

秋の気配がしてきましたね・・・りんごの季節です！HB使用、基本放置の楽で手抜きで簡単なレシピで、りんご酵母パン大成功でした！　お酒に合うんだこれが・・・

今回のレシピのポイントは３つ！・簡単・覚えやすい・こねるのはホームベーカリーにお任せ！うまくできれば発酵臭の少ない、うまみのあるパンが焼けます(๑´ڡ`๑)　酵母液・中種の手順もできる限り簡略化して普段のおうちごはんをレベルアップ